Diós-fahéjas háromszögek kelt tésztából - tejet felmelegítjük,pohár langyos,tálba beleszórjuk,vajas tejet,tésztát meleg,tálban elkeverjük,megkelt tésztát,cukros-fahéjas vajjal,darált dióval,töltött tésztát,roládot háromszögekre,közepén benyomunk,fakanál nyelét,vékony tésztasáv,olajjal felvert,konyharuhával letakarjuk, - suzymama Blogja

Továbbiak »

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Diós-fahéjas háromszögek kelt tésztából

2023-09-03 10:47:50, vasárnap


	500 g búza finomliszt ,300 ml tej,1 ev. kanálkristálycukor 1 db tojásfehérje,70 g vaj,20 g friss élesztő, csipet só Töltelék: 120 g vaj,100 g porcukor,2 kv. kanálfahéj,100 g darált dió Kell még: 1 db tojás sárgája 1 ev. kanálolaj A tejet felmelegítjük (langyosra) és felolvasztjuk benne a vajat. Egy pohár langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, elkeverjük, majd hozzáadjuk a cukrot. Megvárjuk, míg felfut. Egy tálba beleszórjuk a lisztet és a sót, hozzáadjuk a tojásfehérjét és beleöntjük a kovászt. Végül hozzáöntjük a vajas tejet és sima állagú tésztát készítünk. A tésztát meleg helyen legalább 1 órát kelesztjük. Közben elkészítjük a tölteléket: egy tálban elkeverjük a vajat, a fahéjat, és a porcukrot. A megkelt tésztát két részre osztjuk, mindegyiket fél centi vastagságúra nyújtjuk. Megkenjük a cukros-fahéjas vajjal, megszórjuk a darált dióval (esetleg mákkal, apróra tört pisztáciával, mandulával...). A töltött tésztát felcsavarjuk és a roládot háromszögekre vágjuk. Mindegyik háromszöget a közepén benyomunk. Én erre egy fakanál nyelét használtam. Úgy nyomtam, hogy a közepén a tészta jól elvékonyodjon, ezzel szinte 2 háromszöget kaptam, amit a közepén egy vékony tésztasáv választ el. A kis háromszögeket sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük. Megkenjük őket az olajjal felvert tojássárgájával. A tepsit a háromszögekkel egy konyharuhával letakarjuk, és meleg helyen még negyed órát pihentetjük. Ezalatt a sütőt 180 fokra előmelegítjük, majd a háromszögeket aranyszínűre sütjük.

0 komment , kategória: Olcsó, finom és házias recepte

Címkék: tojássárgájával, belemorzsoljuk, háromszögekkel, konyharuhával, felolvasztjuk, tojásfehérjét, felmelegítjük, előmelegítjük, háromszögekre, háromszögeket, elvékonyodjon, vastagságúra, felcsavarjuk, sütőpapírral, tojásfehérje, aranyszínűre, pisztáciával, elkészítjük, hozzáöntjük, beleszórjuk, pihentetjük, mindegyiket, háromszöget, elkeverjük, hozzáadjuk, tölteléket, megszórjuk, mandulával, használtam, letakarjuk, beleöntjük, kelesztjük, finomliszt, kanálfahéj, megkenjük, tésztasáv, tejet felmelegítjük, pohár langyos, tálba beleszórjuk, vajas tejet, tésztát meleg, tálban elkeverjük, megkelt tésztát, cukros-fahéjas vajjal, darált dióval, töltött tésztát, roládot háromszögekre, közepén benyomunk, fakanál nyelét, vékony tésztasáv, olajjal felvert, konyharuhával letakarjuk,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]